Reserveer een tafel Privatisering

Carte et Menus

Le restaurant est ouvert du Mardi au Samedi, midi et soir

2 Entrées

1 Plat

1 Dessert

Salade de tourteau, gaspacho de betterave au yuzu, poivre de Timut et pamplemousse

9,00€

Paleron de bœuf Angus, marinière de coques et trompettes de la mort

10,00€

Fricassée de ris de veau, crémeux d’héliantis, noix et livèche

11,00€

Médaillon de lotte, conchiglioni ricotta, épinards et haddock fumé, crémeux de girolles

22,00€

Saint Jacques poêlées, crémeux de panais à la clémentine et espuma de corail

20,00€

Onglet de bœuf fumé au foin, raviole de cèleris et moelle Et légumes confits

21,00€

La suggestion du chef

Uniquement le soir

17,00€

Avocats en textures, oranges sanguines et meringues

9,00€

Paris-Brest praliné et noisette

9,00€

Crumble chocolat blanc, ananas et estragon

9,00€

La suggestion du chef

Uniquement le soir

8,00€

L'assiette de fromages

10,00€

Nous n'oublions pas vos enfants, et nous adoptons à leur appétit!
Tous nos plats sont proposés en portions réduites à 10€

La carte des vins

AOP Bourgogne Chardonnay

29,00€

Meursault – Le Domaine Du Pavillon

67,00€

Marsannay – Dom du Vieux Collège (AB)

52,00€

Saint Veran cuvée prestige – Dom Lassarat

35,00€

Chablis - Domaine Long Depaquit - Albert Bichot

39,00€

AOP Fiefs Vendéens - Pissotte - L'arbre aux fées

29,00€

Sancerre – Domaine des Terres Blanches

34,00€

Alchimie - Domaine des terres blanches

28,00€

Aurore - Domaine des grandes espérances

32,00€

Condrieu – Maison les alexandrins

65,00€

Côte du Rhône – Domaine Rouge Garance (AB)

27,00€

Anjou BB -Terres Blanches (AB)

45,00€

Sancerre rosé – Les terres blanches

31,00€

Languedoc Roussillon - Domaine Coussan - Côte de Thongue

28,00€

Champagne Chaumont D & Fils

59,00€

AOP Alsace Gewurzstraminer

34,00€

AOP Alsace Riesling Grand cru - Altenberg de Wolwheim

29,00€

Vin de France " Vin Orange" - Okros - Micro cuvée

38,00€

Côte de Thongue - Domaine de Coussan

32,00€

"Sancerre" Domaine des terres blanches

39,00€

AOP Côteaux du Giennois - L'incontournable

29,00€

AOP Saint Nicolas de Bourgueil - Vieilles vignes

31,00€

Lalande de Pomerol - Château vieux chevrol

52,00€

Saint Julien - Sarget de gruaud larose

56,00€ 75cl

Côte de bordeaux - Châteaux crus godard (AB)

33,00€

Cadillac, Côte de bordeaux – Dom Les Carmels (AB)

32,00€ 75cl

Côte de thongue - Domaine de coussan

34,00€

IGP Côtes Catalanes - les sales gosses

26,00€ 75cl

IGP Hérault - Eclats de calcaire

24,00€

Côte du Rhône - Les terrasses

32,00€

IGP Principauté d'Orange - Rusée

25,00€

AOP Côtes du Rhône village - Visan - La gloire de mon père

31,00€

AOP Croze Hermitage - Les entrecoeurs

38,00€

Irancy – Stéphanie Colinot -

49,00€

Mercurey – Domaine Adélie -

63,00€

Fixin – Maison Albert Bichot -

52,00€

Givry - Champ la dame

43,00€
Carte et Menus La carte des vins